Коктейль Мимоза: зимний рецепт с клюквой

---

"Мимоза" – это популярный коктейль из шампанского и свежевыжатого апельсинового сока.

Мы предлагаем видоизменить классический рецепт и сделать коктейль с шампанским по-настоящему зимним.

Для этого достаточно добавить клюквенное пюре и украсить бокалы ягодами клюквы.

Коктейль "Мимоза" с клюквой

Ингредиенты:

• 100 мл шампанского
• 100 мл апельсинового фреша
• 100 г замороженной клюквы
• Сахарная пудра
• Лед

Способ приготовления:

Разморозьте ягоды клюквы. Измельчите в блендере и тщательно протрите через сито.

Добавьте в каждый бокал по столовой ложке клюквенного пюре.

Выдавите фреш из апельсина, процедите его от мякоти и косточек.

Добавьте в бокал кубик льда, апельсиновый фреш и охлажденное шампанское.

Щедро посыпьте коктейль "Мимоза" просеянной сахарной пудрой.