Полезные советы на все случаи жизни

Кокосовое печенье с имбирем

11.07.2019 42 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Кокосовое печенье с имбирем
Фото: из открытых источников
Необычный вкус печенья с кокосовым маслом и имбирем понравится любителям неординарной выпечки.

Характерный, немного острый вкус имбиря оригинально сочетается со сладковатым привкусом кокосового масла.

Печенье можно приготовить и хранить в банке для домашних посиделок с друзьями, поставить на праздничный новогодний стол, приготовить на День Святого Валентина или девичник.

Для приготовления 45 порций печенья потребуется 25-30 минут.
Ингредиенты:
  • 300 гр. муки;
  • 200 гр. кокосового масла;
  • 4 желтка;
  • 100 гр. сахара;
  • 0,5 ч. л. имбиря;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 402 гр. кокосовой стружки;
  • 2 гр. ванилина.
Приготовление:
Смешайте сахар, разрыхлитель, имбирь и ванилин.

Желтки взбейте вилкой или венчиком. Добавьте сахар и снова взбейте до однородной массы без крупинок сахара.

Добавьте к взбитым желткам размягченное кокосовое масло и перемешайте.

Аккуратно вводите просеянную муку и продолжайте вымешивать тесто.

Отделите от теста небольшой кусок и раскатайте руками в продолговатый жгут. Жгут нарежьте на палочки и обваляйте каждую в кокосовой стружке.

Выложите кокосовые пальчики на противень, застеленный пергаментом.

Духовку разогрейте до 180 градусов.

Противень отправьте в духовку на 15 минут.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Когда начать воспитывать малыша?
Когда начать воспитывать малыша?
Какие отношения между невесткой и свекровью
Какие отношения между невесткой и свекровью
Что нельзя греть в микроволновке
Что нельзя греть в микроволновке
Кому подходят галокамеры
Кому подходят галокамеры
Дизайн малогабаритных гостиных: оформление зон
Дизайн малогабаритных гостиных: оформление зон
Чем занять ребенка в плохую погоду?
Чем занять ребенка в плохую погоду?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: