Классическое приготовление Дружбы

---

Нетрудно догадаться, что название каша получила потому, что готовится из двух круп. В Советские годы она была неизменным пунктом в меню детсадовцев и взрослые невероятно ее любили.

Мы предлагаем 3 варианта приготовления, в том числе современный с привлечением мультиварки.

Для приготовления используется белый рис любой формы и пшено, поэтому следует запастись крупами. Остальные ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Что понадобится:

• рис и пшено;
• молоко;
• соль;
• сахар;
• простая питьевая вода.

Рецепт каши Дружба:
0,5 стакана риса и такой же объем пшенки промыть. Вода должна стать прозрачной.

Пшенку запарить кипящей водой и оставить на 10 минут. Жидкость слить и снова промыть крупу.

Соединить 2 злаковые культуры и залить большим количеством воды. Поставить на плиту и варить до полуготовности 7 минут.

Жидкость слить и залить содержимое кастрюли литром молока. Кто любит погуще, может уменьшить объем.

Посолить и посластить по вкусу и томить на медленном огне 5 минут.

Дать каше на молоке настояться и подавать к столу, сдобрив сливочным маслом.