Полезные советы на все случаи жизни

Классический рецепт пирожков с капустой

30.05.2019 39 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Классический рецепт пирожков с капустой
Фото: из открытых источников
Пирожки – любимая домашняя выпечка с разными начинками.

Они готовятся с дрожжами и без, из слоеного теста на сковороде и в духовке. С капустной начинкой пирожки получатся сочными.

Классический рецепт

По этому рецепту выпечка готовится на сковороде. Общее количество калорий – 1692 ккал.
Ингредиенты:
  • одна ст. ложка сухих дрож.;
  • половина стак. воды;
  • полторы ст. ложечки масла;
  • мука – два стак.;
  • половинка ложечки соли;
  • два листика лавровых;
  • небольшая капуста;
  • ложка сахара;
  • луковица крупная;
  • специи – травы и перец.
Приготовление:
  1. Луковицу порежьте кубиком, обжарьте, выложите в миску.
  2. Капусту нашинкуйте, потушите с маслом. Если необходимо, подливайте воды.
  3. К капусте добавьте специи, обжаренный лук и лавровые листья.
  4. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар с солью. Оставьте в теплом месте. Должна подняться пенка.
  5. В миску всыпьте муку (3 ст.л.), влейте маслице и кипяток. Разотрите быстро муку.
  6. Когда мучная смесь остынет, влейте готовые дрожжи. Размешайте.
  7. Засыпайте порциями муку и приготовьте тесто.
  8. Вымесите тесто через 15 минут и раскатайте.
  9. Поделите на куски, раскатайте каждый.
  10. Выложите порцию начинки на пирожок и закрепите края. Оставьте постоять несколько минут.
  11. Обжарьте в масле.
  12. Выходит четыре порции. Время для приготовления – 1 час.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Семечки подсолнечника: полезные свойства
Семечки подсолнечника: полезные свойства
Шампиньоны с курицей и сыром: вкусная закуска на ...
Шампиньоны с курицей и сыром: вкусная закуска на любой праздник
Кашель при беременности: все нюансы опасного явле...
Кашель при беременности: все нюансы опасного явления
Когда начать воспитывать малыша?
Когда начать воспитывать малыша?
Тосканский пирог - "Панфорте"
Тосканский пирог -
Как сделать чипсы в микроволновке
Как сделать чипсы в микроволновке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: