Полезные советы на все случаи жизни

Классический рецепт фасолевого супа

30.08.2019 29 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Классический рецепт фасолевого супа
Фото: из открытых источников
Для приготовления этого блюда не потребуются особые ингредиенты. Все, что нужно, можно найти в холодильнике любой хозяйки. Блюдо готовится очень легко и быстро .
Что понадобится:
  • любое мясо;
  • бобы красного цвета;
  • овощи для зажарки – лук и морковь;
  • зелень;
  • картофель;
  • вода;
  • специи;
  • томатная паста по желанию.
Этапы приготовления:
Фасоль замочить на продолжительное время, лучше на ночь в воде. Количество бобов брать в соответствии с размерами кастрюли, но стакана точно будет достаточно.

Любое мясо, а лучше говяжьи ребра, обжарить на сковороде и поместить в емкость с ручками для варки, залить чистой водой и водрузить на плиту. Как только на поверхности появятся характерные пузырьки, снять накипь и всыпать фасоль.

Варить 30–40 минут, а пока бульон булькает, почистить и придать форму соломки нескольким картофелинам.

Из пары луковиц и одной морковки сделать зажарку. По желанию в нее можно включить томатный сок или пасту.

Отправить картофель в кастрюлю, а через четверть часа и зажарку. По желанию красный фасолевый суп можно приправить любимыми специями, а еще не забыть добавить соль, а за мгновение до того, как выключить газ – нарубленную зелень.

 

Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Косметика с влагостойким эффектом
Косметика с влагостойким эффектом
Банош: рецепт гуцульской кухни
Банош: рецепт гуцульской кухни
Главные задачи и принципы вертикального озеленения
Главные задачи и принципы вертикального озеленения
В чем заключается польза каш в детском рационе и ...
В чем заключается польза каш в детском рационе и как их правильно готовить
Как выбрать полупромышленный кондиционер?
Как выбрать полупромышленный кондиционер?
Как вкусно приготовить скумбрию на гриле
Как вкусно приготовить скумбрию на гриле
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: