Полезные советы на все случаи жизни

Картофельные вафли с беконом

03.01.2020 66 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Картофельные вафли с беконом
Фото: из открытых источников
Каша на завтрак – это уже классика, но если есть ее ежедневно, она очень быстро надоест, а утром совсем не хочется долго стоять у плиты, чтобы приготовить что-то более сложное.

Что нужно:

  • 250 мл молока
  • 200 г муки
  • 40 г растительного масла
  • 2 яйца
  • 40 г сахара
  • 20 г разрыхлителя для теста

Для начинки:

  • 90 г картофеля, протертого в пюре
  • 2 яйца
  • 100 г голландского соуса
  • 4 г микса зелени

Как приготовить:

  1. Приготовьте тесто для вафель: соедините все ингредиенты в чаше миксера и хорошо вымесите венчиком до однородной массы. Когда тесто готово, введите в него картофельное пюре и аккуратно перемешайте.
  2. Включите электровафельницу, после того как она нагреется, смажьте ее сливочным маслом и влейте тесто. Запеките до готовности.
  3. В это время на раскаленной сковороде обжарьте нарезанный полосками бекон до хрустящего состояния. В кипящей в сотейнике воде с добавлением уксуса сварите яйца пашот.
  4. Выложите на тарелку готовые вафли, по центру – хрустящий бекон, полейте голландским соусом и посыпьте миксом зелени.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
8 вещей, которые делают талию визуально тоньше
8 вещей, которые делают талию визуально тоньше
Почему зрелой женщине лучше быть на пару размеров...
Почему зрелой женщине лучше быть на пару размеров больше
Вся правда о трюфелях
Вся правда о трюфелях
Как защитить свою квартиру от посторонних
Как защитить свою квартиру от посторонних
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: