Картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром как приготовить

СоветыКулинария
Картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром как приготовить
Фото: из открытых источников
503 MaDemMaDem
Мини-запеканки из картофеля с курицей, грибами и сыром интересно не только своим видом, но и вкусом.

Особенное внимание будет привлечено к внешнему виду.

Продукты для приготовления Картофельных мини-запеканок с курицей, грибами и сыром
  • картофель - 4 штуки
  • куриное мясо - 200 грамм
  • сливки средней жирности - 50 миллилитров
  • куриное яйцо - 2 штуки
  • твердый сыр - 100 грамм
  • пармезан - 25 грамм
  • масло сливочное - 50 грамм
  • маринованные грибы - 100 грамм
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • зелень - по вкусу (несколько веточек)

Приготовление картофельных мини-запеканок с курицей, грибами и сыром

1. Отварить картофель и сделать из него пюре, в полученное пюре добавить сливочное масло, яйцо, перец и соль. Хорошо, прехорошо перемешать.
2. Натереть сыр на терке, добавить к нему перец, соль и яйцо. Хорошо перемешать.
3. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Достать, остудить и нарезать кусочками. Добавить нарезанные грибы, мелко порезанную зелень, и сливки. Перемешать.
4. В формочку для кексов выложить слой отварного пюре, распределив его по краям. Затем выложить слой куриного мяса немного утромбовав его в пюре. Все это закрыть слоем яично-сырной смеси.
5. Полученные кексовые формочки поставить на 20 минут в духовку разогретую до 200 градусов.
6. Готовые мини-запеканки вытащить из формочек, перевернув формочки. Перед подачей к столу посыпать сверху тертым пармезаном.

Приготовленные в домашних условиях картофельные мини-запеканки с курицей, грибами и сыром готовы, можно подавать к столу и угощать родных и близких.

Готовим дома и всем приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Вот что будет с двигателем, если не ездить на авт...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на автомобиле 17 лет (...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на зак...
Диетолог объяснил, чем же так полезен хлеб на закваске
Психологические приемы, которые помогут вам управ...
Психологические приемы, которые помогут вам управлять любой ситуа...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.