Картофель запеченный с сыром в духовке как приготовить

Сегодня хочу рассказать как приготовить картофель запеченный с сыром. Блюдо подойдет к любому мясу и рыбе.

Сыр лучше брать твердых сортов. Картофель запеченный с сыром получается очень вкусным и нежным. Начинаешь есть и оторваться уже просто не возможно.

Съедаешь все до последней крошки. Рекомендую к такому блюду подать салат Морская свежесть Это придаст блюду оригинальной свежести и вкуса.

Для приготовления Картофель запеченный с сыром в духовке берем продукты

• картофель - 700 - 800 грамм
• куриное яйцо - 1 штука
• твердый сыр - 150 - 200 грамм
• растительное масло - 3-4 столовые ложки
• чеснок - 1-2 зубчика
• молоко - 2 стакана
• соль - по вкусу
• специи - по вкусу

1. Почистите картофель и нарежьте его кружочками. Толщина кружочка не должна превышать 5 мм.

2. Смажьте противень в котором будете выпекать картофель маслом. Выложите в форму порезанный картофель. Посыпьте солью, налейте растительное масло и чеснок. Тщательно перемешайте.

3. Потрите весь сыр на крупной терке.

4. Берем половину сыра и смешиваем его в миске с молоком и яйцом. Тщаиельно перемешиваем, солим по вкусу. Полученной смесью заливаем наш картофель в противне и чуть чуть перемешиваем, так, чтоб сыр оказался между картошкой.

5. Оставшийся сыр посыпаем сверху на картофель.

6. Сверху накрываем наш противень с картофелем фальгой и отправляем в духовку на 40 минут. Температура духовки 200 градусов.

7. Достаем из духовки и подаем к столу.

Картофель запеченный с сыром в духовке в домашних условиях готов. Готовить дома просто и вкусно. Всем приятного аппетита и до новых приготовлений вкусных блюд!!!