Капуста с картофелем и куриным филе в горшочках: простой рецепт вкусного ужина

СоветыКулинария
Капуста с картофелем и куриным филе в горшочках: простой рецепт вкусного ужина
Фото: из открытых источников
224 5.0 SkibairSkibair
Блюдо объединяет в себе нежное куриное филе, ароматную капусту и мягкий картофель под сытной овощной шапочкой.

Капуста с картофелем и куриным филе, запеченная в горшочках — это уютное и сытное блюдо, которое согреет в холодные вечера и станет отличным выбором для семейного ужина, сообщает Кuking.

Рецепт

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г;
  • белокочанная капуста — 500 г;
  • картофель — 4-5 штук;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 штука;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль, перец, приправы — по вкусу;
  • вода или куриный бульон — 300 мл.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Чеснок измельчите.
  3. В сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте томатную пасту и чеснок, тушите еще несколько минут.
  4. В горшочки равномерно распределите слои капусты, картофеля и курицы. Поверх каждого слоя выложите обжаренные овощи с томатной пастой.
  5. Залейте содержимое горшочков водой или бульоном так, чтобы жидкость слегка покрыла ингредиенты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Закройте горшочки крышками и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 1-1,5 часов.
  7. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Март озолотит эти знаки Зодиака: кому повезет с ф...
Март озолотит эти знаки Зодиака: кому повезет с финансами в начал...
Врач рассказал, что категорически нельзя делать п...
Врач рассказал, что категорически нельзя делать после завтрака
Последнее Полнолуние зимы осчастливит хорошими но...
Последнее Полнолуние зимы осчастливит хорошими новостями три знак...
Какие сумки будут в моде 2024 года
Какие сумки будут в моде 2024 года
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.