Кальмары с грибами, тушенные в сметане как готовить

Кальмары с грибами, тушенные в сметане - это блюдо просто находка для любителей приготовить, что нибудь вкусное и по быстрому.

Кальмары с грибами, тушенные в сметане представляют собой блюдо багатое белками и относящееся к диетическим блюдам. Кальмары тушенные таким образом приобретут нежный и пикантный вкус.

Готовим кальмары с грибами, тушенные в сметане из следующих продуктов

• очищенный кальмар - 1 штука
• сыр твердый - 30 грамм
• лук репчатый - 1 штука
• грибы - 150 грамм
• сметана - 2 столовые ложки
• молотый черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу

Начнем приготовление кальмары с грибами, тушенные в сметане

1. Почистить кальмары и нарезать их колечками.
2. Грибы нарезать средними кусочками.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Лук режим четвертинками.
5. В сковороде на растительном масле обжариваем лук. Когда лук станет золотистого цвета к нему добавляем грибы, накрываем крышкой убавляем огонь и тушим 7 минут. Добавляем в сковороду сметану и кальмары, солим, перчим по вкусу и тушим под закрытой крышкой еще 5 минут.
6. Посыпаем блюдо сыром и ждем пока сыр расплавиться.
Выкладываем готовые кальмары с грибами, тушенные в сметане на тарелку и можно кушать. Готовим дома, готовим с любовью и в хорошем настроении. Всем приятного аппетита и сытного обеда!!!