Сидераты – это специальные культуры, которые сажают, чтобы восстановить почву. Когда сидераты растут, они защищают почву от сорняков, насыщают микроэлементами, отпугивают вредителей. Когда сидераты вырастают, используют их как удобрение, закладывая в землю или оставляя на поверхности в виде мульчи.
Земля после сбора урожая становится бедной питательными веществами, структура почвы ухудшается, и чтобы восстановить все ее ресурсы, мы осенью сеем сидераты.
Сидераты осенью являются идеальным органическим удобрением – стоимость семян сидерата невелика, сеять их легко, а почва благодаря им становится плодородной, рассыпчатой. А зимой сидераты прикрывают землю от промерзания – выполняют роль мульчи.
Каждый сидерат обладает уникальными свойствами. Один очень хорошо разрыхляют почву вследствие длинных корней, другие защищают от болезней, насыщают почву огромным количеством азота.
Сидераты осенью нужно сеять сразу после уборки овощных культур, лучше всего это делать в августе, сентябре, начале октября.
Наиболее актуальными для посадки осенью являются горчица и рожь. Именно эти культуры лучше переносят холод и способны лучше других сохранять снег на участке.
Большой плюс горчицы в том, что она растет до последнего, до снега. Когда снег накрывает зеленую массу, горчица защищает почву от морозов и сохраняет влагу. Когда придет весна, горчицу срезают плоскорезом, но не закладывают в грунт. Ботву оставляют на месте и прямо поверх нее сажают желаемую основную культуру.
Рожь нужно срезать под самый корень еще до формирования полноценных колосьев. Зеленую массу можно использовать как компост или оставить на участке в виде мульчи.