Полезные советы на все случаи жизни

Как запечь цветную капусту в духовке с чесноком и лимоном

Главная Советы Кулинария 16.03.2020 в 18:18 98 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как запечь цветную капусту в духовке с чесноком и лимоном
Фото: из открытых источников
Готовить цветную капусту легко. Вам нужно лишь удалить грубые листья, обрезать низ кочана и разделить его на соцветия.

Обычно цветную капусту готовят на пару или отваривают в подсоленной воде, но лучший вариант – запечь ее в духовке.

Хрустящая, румяная цветная капуста с ароматом лимона и чеснока заставит вас по-новому взглянуть на этот овощ! Самостоятельное и полноценное блюдо можно подавать на ужин как в горячем, так и в холодном виде.

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты:

  • 1 кочан цветной капусты средних размеров (можно использовать замороженную)
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 лимон (понадобится цедра и сок)
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 2–3 зубчика чеснока
  • Соль – по вкусу
  • Пучок свежей зелени (петрушка, мята) – для украшения

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190 °С.

Капусту разобрать на соцветия и положить в большую миску. Добавить 2 ст.л. оливкового масла, цедру лимона, орегано и соль, перемешать.

Форму для запекания смазать оставшимся оливковым маслом.

Выложить капусту и поставить в духовку на 45 минут, периодически помешивая, чтобы она не подгорела.

Добавить раздавленный в пасту чеснок, перемешать и поставить в духовку еще на пять минут.

Перед подачей полить лимонным соком и посыпать свежей зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Разжигаем огонь в отношениях с мужем: как вернуть...
Разжигаем огонь в отношениях с мужем: как вернуть былую страсть
Рецепт согревающего апельсинового напитка с медом...
Рецепт согревающего апельсинового напитка с медом и пряностями
Быстрые маринованные шампиньоны
Быстрые маринованные шампиньоны
10 сильных слов, меняющих Судьбу
10 сильных слов, меняющих Судьбу
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: