Полезные советы на все случаи жизни

Как запечь цветную капусту с фаршем

Главная Советы Кулинария 15.01.2021 в 12:30 89 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как запечь цветную капусту с фаршем
Фото: из открытых источников
Сейчас ты узнаешь, как вкусно приготовить цветную капусту: ни одного соцветия не останется после ужина! Даже ярые противники этого овоща будут уплетать запеченную капусту, потому что готовится она с идеально подходящими специями…

Вот никогда бы не подумала, что внутри этого кулинарного шедевра — обычная капуста, вкус необыкновенный!

Ингредиенты:

  • 1 головка цветной капусты
  • 700 г фарша (лучше говяжьего, но допустим любой)
  • 300 г нарезанного кубиками болгарского перца
  • 1 репчатая луковица
  • петрушка
  • 1 ст. л. горчицы
  • 2 яйца
  • 100 г творога
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. орегано
  • соль
  • молотый черный перец
  • 200 г бекона

Приготовление:

  1. Разрежь корешок капусты крест-накрест.
  2. Отвари целую головку капусты в подсоленной воде, 10 минут хватит. Дай ей остыть.
  3. Смешай фарш со всеми остальными ингредиентами, кроме бекона: он для украшения. Конечно же, лук и петрушку нужно мелко нарезать.
  4. Хорошенько перемешай фарш! Если брать болгарский перец разных цветов — желтый, зеленый, красный, блюдо будет выглядеть так нарядно…
  5. Помести капусту в форму для запекания или на деко. Распредели фарш по всей поверхности капусты.
  6. Сейчас начинается этап томительного ожидания: так интересно, что же получится в конце, какой будет капуста, запеченная в оболочке из фарша и специй!
  7. Укрась блюдо тонкими ломтиками бекона.
  8. Что-то невероятное…
  9. Помести оригинальную капусту в разогретую до 180 градусов духовку и оставь готовиться в течение часа.
  10. Погодите! Да это же мясной пирог, но только лучше! Когда бекон сверху станет хрустящим, золотистым, блюдо готово.
  11. Подавать такую капусту лучше горячей! Приятного аппетита!
Такая запеченная цветная капуста — настоящая находка для хозяек, обожающих простые, но очень сочные рецепты. 
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как научиться разбираться в людях
Как научиться разбираться в людях
Как приготовить творожную лепешку с сыром
Как приготовить творожную лепешку с сыром
Ей за 50, а ноги как у 20-летней. Она регулярно д...
Ей за 50, а ноги как у 20-летней. Она регулярно делает…
Рак мочевого пузыря: вопросы урологу
Рак мочевого пузыря: вопросы урологу
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: