Как вырастить идеальный капустный кочан

---

Если у тебя нет огорода, ты не поймешь чувства беспокойных огородников и их переживаний за свои грядки. Если же ты огородник, то наверняка сталкивался с проблемой потрескавшихся капустных кочанов на грядке.

Главное — знать, как правильно вырастить капусту в открытом грунте. Мы расскажем тебе о распространенных причинах потрескавшейся белокочанной капусты и поможет предотвратить эту проблему.

Изначально нужно понимать, что благоприятные условия для выращивания капусты — много света и влаги. Полив при этом должен быть регулярный, одного раза в неделю будет недостаточно.

Обильные ливни после засухи могут спровоцировать растрескивание кочанов капусты. Это происходит потому, что капуста впитывает влагу неравномерно, а основная жидкость сосредотачивается в листьях в середине кочана.

Капуста не терпит резких перепадов температуры, из-за этого быстро развивающиеся внутренние листья разрывают внешние, которые растут медленнее. Есть 4 способа решить проблему потрескавшихся кочанов раз и навсегда.

Организовать капельный полив растения или разбить грядки для выращивания капусты в самых влажных местах огородного участка. Если ты давно не поливал капусту, не спеши выливать весь объем воды за раз, а раздели на несколько раз.

Водоотводные канавки предотвратят скопление воды после обильных осадков. Сделать их можно, выкопав по периметру подтапливаемых мест траншеи глубиной 30 см с небольшим уклоном.

Чтобы капуста не впитывала излишки влаги из грунта, нужно время от времени поворачивать весь куст вокруг оси или приподнимать насаждения.

Никогда не передерживай капусту на грядках. Вовремя собранный урожай предотвратит кочаны от трещин.

Теперь ты знаешь как вырастить хорошую капусту в открытом грунте без трещин. Если есть растрескавшиеся кочаны, их необходимо как можно быстрее использовать. Потрескавшаяся капуста не может долго храниться в сыром виде.

Если ты не знаешь, что из нее приготовить, всегда можно сделать запас хрустящей квашеной капусты на зиму. А еще у нас есть рецепт вкусной закуски из капусты по-грузински.