Как сделать салат Коул слоу

Морковь очистите и помойте. Натрите на терке для моркови по-корейски.

Оба вида капусты помыть и тонко нашинковать.

Натрите 1 чайную ложку лимонной цедры в большую миску, затем выжмите 1/4 стакана сока. Добавьте сахар и 1 чайную ложку соли, перемешайте. Всыпьте семена сельдерея и 1/2 чайной ложки перца. Добавьте майонез и сметану, перемешайте.

Сложить овощи в миску, полить заправкой и перемешать. Салат можно подавать сразу, а можно накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 24 часов.

Ингредиенты:

• 2 лимона
• 1 ч.л. сахара
• 1/4 ч.л. семян сельдерея
• 1/2 стакана майонеза
• 1/4 стакана сметаны
• 1 маленький кочан красной капусты
• 1 маленький кочан белокочанной капусты
• 4 моркови
• Соль