Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать простые рогалики с ореховой начинкой

15.12.2019 81 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как сделать простые рогалики с ореховой начинкой
Фото: из открытых источников
Прекрасный рецепт простых рогаликов к чаю или кофе. Они готовятся на сметанном тесте и начиняются смесью молотых орехов и взбитых белков.

Перед подачей рогалики нужно будет остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г маргарина
  • 100 г сметаны
  • 3 желтка
  • 1 ст.л. уксуса
  • 350 – 400 г муки

Для начинки:

  • 3 белка
  • 1 стакан сахара
  • Молотые орехи
  • Сахарная пудра

Способ приготовления:

В миску всыпьте муку, сюда же натрите холодный маргарин. Перемешайте руками до образования крошки. Добавьте сметану, желтки и уксус. Быстро замесите тесто, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на 3 часа.

Противень застелите пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 ºС.

Взбейте белки с сахаром.

Отрежьте кусочек теста и раскатайте круг. Разрежьте круг на секторы.

Каждый треугольник смажьте безе и посыпьте орехами. Сверните рогалики.

Выложите рогалики на противень и поставьте выпекать до золотистого цвета.

Готовые горячие рогалики обваляйте в сахарной пудре и остудите.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Бананы с корицей
Бананы с корицей
Как кормить кастрированную или стерилизованную ко...
Как кормить кастрированную или стерилизованную кошку?
Аналоги салонных процедур, которые легко повторит...
Аналоги салонных процедур, которые легко повторить дома
Рутина жизни: 8 причин, почему вы продолжаете топ...
Рутина жизни: 8 причин, почему вы продолжаете топтаться на месте
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: