Как сделать постные конфеты с изюмом и орехами

Постные конфеты готовятся элементарно: вам нужно будет измельчить ингредиенты в блендере до получения однородной массы, сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружкой.

В итоге вы получите вкусный, полезный и сытный десерт, который поможет заменить вредные магазинные сладости.

Постные конфеты из овсянки с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные быстрого приготовления – 6 ст. л.
• Изюм – 0,5 стакана
• Орехи кешью – 0,5 стакана
• Соль – 1/8 ч. л.
• Цедра лимона или апельсина – 1 ч. л.
• Вода – 1-2 ст. л.
• Стружка кокосовая – для посыпки

Способ приготовления:

Кешью, изюм и хлопья сложить в чашу блендера, добавить лимонную или апельсиновую цедру. Измельчить все до однородной массы.

Если масса будет слишком сухая, добавьте в блендер воду – от 1 до 2 столовых ложек.

Из получившейся массы скатать небольшие шарики. Выйдет примерно 16-18 штук.

Обвалять шарики в кокосовой стружке.

Хранить домашние постные конфеты при комнатной температуре или в холодильнике.