Фото: из открытых источников
Несладкие вафли со шпинатом помогут разнообразить ваше утреннее меню. Чтобы их сделать, вам понадобится специальная электрическая вафельница.
Для приготовления теста подойдет как свежий, так и замороженный шпинат. Последний нужно будет разморозить и тщательно удалить лишнюю жидкость.
Шпинатные вафли несладкие
Ингредиенты:
- 350 г пшеничной муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г свежего шпината
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Шпинат измельчите в блендере, смешайте с мягким сливочным маслом.
- Добавьте яйца, тщательно перемешайте. Посолите и влейте молоко.
- Сверху просейте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
- Выпекайте вафли согласно инструкции производителя.