Как сделать мусс из запеченной семги со сливочным сыром

СоветыКулинария
Как сделать мусс из запеченной семги со сливочным сыром
Фото: из открытых источников
599 MaDemMaDem
Нежный мусс из семги со сливочным сыром и каперсами – отличная холодная закуска.

Ну а подавать такое блюдо лучше всего со свежим огурцом и хрустящими тостами – на теплом хлебе рыбный мусс гораздо вкуснее.

Ингредиенты:

  • 200 г филе семги
  • 3 ст. ложки сыра Филадельфия
  • 2 ст. ложки сливок 30 %
  • Несколько веточек укропа
  • Тосты из белого хлеба
  • 1 огурец
  • Каперсы
  • Соль
  • Белый перец
  • Черный перец

Способ приготовления:

Филе семги посолите, поперчите и запеките в духовке. Разомните вилкой, уберите все косточки и переложите в блендер.

Добавьте сыр, сливки и взбейте в однородную массу.

Добавьте мелко нарезанные каперсы, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу белым перцем.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Получается вкусная и сочная: рецепт тушеной печени
Получается вкусная и сочная: рецепт тушеной печени
Главные антитренды 2024 года: шесть вещей, которы...
Главные антитренды 2024 года: шесть вещей, которые могут испортит...
Что нельзя делать на кладбище, чтобы не навлечь б...
Что нельзя делать на кладбище, чтобы не навлечь беду: плохие прим...
Психолог сказал, почему люди часто не понимают др...
Психолог сказал, почему люди часто не понимают друг друга
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.