Как сделать легкий салат из тунца, зелени и помидоров

Яркий салат с консервированным тунцом, помидорами, кукурузой и оливками будет настоящей изюминкой вашего стола. Он заправляется смесью оливкового масла, зерновой горчицы и лимонного сока.

Чтобы сделать блюдо более острым, вы можете добавить половинку тонко нарезанного красного лука.

Простой салат с тунцом, кукурузой и помидорами

Ингредиенты:

• 100 г консервированного тунца
• 150 г латука или пекинской капусты
• 140 г консервированной кукурузы
• Лук зеленый
• 10-12 оливок
• 1 помидор
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. французской горчицы
• 1 ч.л. лимонного сока
• Соль

Способ приготовления:

1. Овощи и зелень помыть и обсушить.
2. Кукурузу откинуть на сито и хорошо стряхнуть жидкость. Выложить в салатник.
3. Туда же отправить листья салата или некрупно нашинкованную пекинскую капусту, нарезанный дольками помидор, кусочки тунца из консервной банки, оливки и нарубленный зеленый лук.
4. Выложить зерновую горчицу, заправить оливковым маслом. Сбрызнуть лимонным соком и посолить.