Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать ароматный дип из запеченного перца и чеснока

Главная Советы Кулинария 22.08.2020 в 17:34 166 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать ароматный дип из запеченного перца и чеснока
Фото: из открытых источников
Перечный дип – это густой соус, который можно подать к сыру и вину, намазать на хлеб, положить в баночку и взять с собой на пикник.

Чтобы приготовить дип по нашему рецепту, вам нужно будет запечь сладкий перец до мягкости, очистить его от кожицы и перебить в блендере с остальными ингредиентами.

Перечный дип

Ингредиенты:

  • 2 болгарских перца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Щепотка зиры
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Перцы помыть, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле до черных подпалин. Горячими переложить в пакет, завязать, оставить остывать.
  2. Когда перцы остынут, вынуть их из пакета, очистить от кожицы и удалить семена. Сок сохранить.
  3. Положить перечную мякоть в блендер вместе с соком. Добавить очищенный чеснок, зиру и оливковое масло. Измельчить.
  4. Приправить солью и перцем. По желанию добавить лимонный сок, еще раз перемешать.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как вырастить ребенка без комплексов
Как вырастить ребенка без комплексов
Человеческие слабости по знакам зодиака
Человеческие слабости по знакам зодиака
Как прогнать плохие мысли и уберечь себя от стрес...
Как прогнать плохие мысли и уберечь себя от стресса
Чебуреки с мясом
Чебуреки с мясом
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: