Фото: из открытых источников
Какао – хороший источник белков, калия и цинка, а также клетчатки, железа, магния, фосфора и других питательных веществ. Это прекрасный напиток для холодных зимних дней.
Лучше всего сочетать какао с бисквитами или не очень сладким печеньем. Напиток можно украсить шоколадной, кокосовой стружкой, или опустить в него маршмэллоу.
Какао с молоком
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл
- Кипяток – 100 мл
- Какао порошок – 3 ст. л.
- Сахар – 3 ст. л.
Способ приготовления:
В сотейник влить молоко и поставить на огонь.
В миску всыпать какао-порошок. Влить кипяток и хорошо перемешать.
В горячее молоко добавить заваренное какао и сахар.
Хорошо перемешать и довести до кипения.
Разлить по кружкам и подавать к столу.
Как пить какао
Напиток принято пить из больших широких чашек с толстыми стенками, которые долго сохраняют тепло. Утром и днем – для бодрости, холодным вечером (но не перед сном!) – для поднятия настроения.