Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить торт Лимонник со сметанным кремом

Главная Советы Кулинария 09.02.2020 в 08:02 64 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить торт Лимонник со сметанным кремом
Фото: из открытых источников
Не знаете, как испечь вкусный и простой лимонный торт? Тогда возьмите на вооружение наш рецепт.

"Лимонник" со сметанно-цитрусовым кремом просто великолепен. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 стакана сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • Щепотка соли
  • 2 стакана сметаны
  • 2.5 стакана муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.л. сока лимона

Для крема:

  • 1 л жирной сметаны
  • 2 лимона
  • 200 г сливочного сыра
  • 1 стакан сахара
  • Тертый шоколад

Способ приготовления:

Для крема сметану выложить в застеленный марлей дуршлаг, концы марли связать. Оставить на восемь часов или на ночь в холодильнике.

Лимоны помыть, удалить кожуру и косточки. Измельчить в блендере вместе с сахаром.

Сметану взбить миксером с размягченным сливочным маслом. Добавить лимоны с сахаром и снова взбить.

Яйца взбить миксером вместе с сахаром, ванилином и солью. Добавить сметану, муку, соду и сок лимона, хорошовзбить.

Тесто вылить в форму, выпекать при 170 ºС до готовности. Корж остудить и разрезать на три тонких пласта.

Собрать торт, смазывая коржи кремом. Поставить в холодильник минимум на два часа.

Украсить верх и бока торта тертым шоколадом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Чиллеры производства «Термоком»: значимые аспекты
Чиллеры производства «Термоком»: значимые аспекты
Неожиданные значения 12 слов и выражений
Неожиданные значения 12 слов и выражений
Фенилкетонурия: что это за болезнь и как она проя...
Фенилкетонурия: что это за болезнь и как она проявляется
9 характеристик женщины, которую он никогда не за...
9 характеристик женщины, которую он никогда не забудет
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: