Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить салат из огурцов и моркови на зиму

Главная Советы Кулинария 11.11.2020 в 17:28 126 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить салат из огурцов и моркови на зиму
Фото: из открытых источников
Когда в ответ на вопрос: «Что приготовить на ужин, любимый?» — я слышу: «Приготовь что-то новенькое!» — я начинаю изучать блюда корейской кухни. Мой мужчина обожает вкусные корейские салаты и гарниры и прямо светится от счастья, когда я устраиваю вечера восточной кухни.

Сегодня и ты можешь порадовать своих гурманов чем-то особенным. Мы рассказываем и тебе, как приготовить самый вкусный салат из огурцов и моркови по-корейски.

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцов
  • 2 моркови
  • 1 головка чеснока
  • 125 мл уксуса
  • 80 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ч. л. соли
  • 1 упаковка приправы для корейской моркови
  • 0,5 ч. л. кориандра

Приготовление:

Сперва хорошенько вымой огурцы и разрежь их на четвертинки, избавившись от корешков.

Затем очисти морковь и натри ее крупной соломкой.

Помести овощи в глубокую миску, раздави чеснок и добавь к огурцам. После добавь приправу для корейской моркови, сахар, соль и острый перец.

Туда же сразу отправляем уксус и растительное масло с кориандром.

Аккуратно перемешай овощи со специями руками и оставь миску в холодильнике на сутки. Периодически вынимай миску и перемешивай овощи, чтобы они равномерно пропитались специями.

Через сутки огурчики можно смело подавать на стол и закатывать на зиму. Чтобы закатать огуречный салат, для начала выложи овощи в чистые баночки.

После равномерно разлей выделившийся овощной сок по всем баночкам.

Накрой баночки крышками и поставить стерилизоваться в кипящую воду на 15 минут. Осталось плотно закрыть банки и убрать их под одеяло на ночь, перевернув крышечками вниз.

Ну вот, вкуснейшая заготовка на зиму и готова!

Закрепи рецепт у себя на страничке, чтобы не потерять .
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как приготовить яичную лапшу
Как приготовить яичную лапшу
Нужно ли быть лучшими друзьями с братом или сестр...
Нужно ли быть лучшими друзьями с братом или сестрой
Как приготовить капусту в трехлитровой банке
Как приготовить капусту в трехлитровой банке
Эти 10 продуктов питания должны быть на твоей кух...
Эти 10 продуктов питания должны быть на твоей кухне всегда
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: