Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

СоветыКулинария
Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром
Фото: из открытых источников
1166 MaDemMaDem
Простые рецепты всегда будут в приоритете. Сегодня мы хотим порекомендовать тебе именно такой простой вариант сочных куриных котлет.

Сочетание нежной курятины и тягучего сыра соблазнит любого гурмана. Такие котлеты будут отличным дополнением к летнему овощному салату, гречке или макаронам.

Как сделать рубленые котлеты из куриного филе читай ниже!

Ингредиенты:

  • 3 крупные куриные грудки
  • 2 яйца
  • 70 г майонеза либо густой сметаны
  • 40 г муки
  • 150 г сыра
  • пучок укропа
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Приготовление:

Мелко нарежь куриную грудку. Именно благодаря тому, что котлеты готовятся из кусочков курицы, а не из фарша, они получаются особенно сочными и аппетитными.

Натри сыр на крупной терке. Для этого рецепта отлично подойдет как моцарелла, так и сулугуни. Однако ты можешь использовать обычный твердый сыр.

Мелко наруби укроп и добавь к нему мясо, яйца, майонез, муку и сыр. Добавь соли и перца по вкусу и тщательно перемешай. Оставь смесь в холодильнике на пару часов.

Нагрей сковороду и налей немного оливкового масла, аккуратно формируй ложкой котлеты и обжаривай их с двух сторон. Дай котлетам немного остыть на бумажном полотенце и подавай к столу!

Особенно хороши эти сочные рубленые котлеты из куриного филе под различными соусами.

Наша редакция особенно советует попробовать три фирменных соуса. Первый — кисло-сладкий яблочный соус, который отлично подходит к любому мясу и рыбе.

А вот такой острый соус из слив может легко заменить любой покупной кетчуп.

Если ты планируешь подавать котлеты к макаронам, обязательно приготовь сырный соус по нашему рецепту.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Прошлое приподнесет сюрпризы этим знакам Зодиака ...
Прошлое приподнесет сюрпризы этим знакам Зодиака в апреле
Сытная пшеничная каша: как приготовить полезную к...
Сытная пшеничная каша: как приготовить полезную крупу
Замороженные овощи и ягоды: как правильно размора...
Замороженные овощи и ягоды: как правильно размораживать, чтобы не...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на авт...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на автомобиле 17 лет (...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.