Как приготовить пиццу в домашних условиях?

---

Изобретательные американцы придумали блюдо, которое по простоте приготовления может порадовать любую хозяйку. Это блюдо — пицца. Как говорят в Америке, все, что имеется в холодильнике, можно превратить в начинку для вкуснейшей домашней пиццы.

Это могут быть и овощи (огурец или помидор), и зелень, и сыр, проходящий термическую обработку, и мясо (куриное, свинина или говядина), грибы – в общем, все, что под руку попадется. Вплоть до колбасы, которая случайно осталась на полочке.

А с изобретением микроволновой печи приготовление пиццы стало сущим пустяком. Если вас с самого утра терзает вопрос: «Как приготовить пиццу в домашних условиях?» — то пришло время создать свой кулинарный шедевр.

Чтобы не возиться с тестом, покупаем тоненькую дрожжевую основу под пиццу, а лучше сразу две. Берем 5-6 крупных шампиньонов (можно заменить другими грибами), 2 небольших луковицы, мясо — 200-300 гр., можно взять 200 гр. копченой колбаски, помидорчик — 1 шт., зелень и сыр, кетчуп, майонез.

Мясо отвариваем до готовности, режем соломкой, грибы также измельчаем соломкой, обжариваем на растительном масле, колбаску режем по желанию кубиками или соломкой.

На выпеченную основу наносим кетчуп или майонез небольшим слоем, далее укладываем мясо, грибы и порезанный полукольцами лук. Посыпаем кубиками колбасы.

Режем на кружочки помидор, укладываем на пиццу редко, буквально несколько кружочков. Накрываем пиццу сыром. Сыр тереть на терке не нужно, достаточно нарезать ломтиками и плотно разложить самым верхним слоем.

Ставим в микроволновку на большую мощность (75%) минут на 5-7, до тех пор, пока расплавится сыр. Когда пицца готова, посыпаем ее рубленой зеленью.

Теперь, когда и вы попробовали приготовить это довольно простое блюдо, можете рассказать своим друзьям и знакомым, как приготовить пиццу в домашних условиях.