Как приготовить овсянку в банке

---

Модный нынче способ приготовления овсянки называют по-разному: овсянка в банке, ленивая или летняя овсянка. Особенность этого блюда заключается в отсутствии тепловой обработки.

Ленивая овсянка — идеальный вариант завтрака для тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию и не хочет тратить время на долгое приготовление пищи.

Мы познакомим читателей с его базовыми ингредиентами, поможет выбрать подходящую посуду и создать свой любимый вкус.

Рецепт ленивой овсянки в банке уникален и обладает рядом существенных преимуществ.

• Это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
• Овсянка, йогурт и дополнительные ингредиенты не подвергаются воздействию высоких температур, а значит сохраняется больше ценных веществ.
• Длительное замачивание позволяет отказаться от овсянки быстрого приготовления (подвергается долгой химической обработке и лишена оболочки, в которой содержатся все полезные вещества) в пользу более полезных и дешевых хлопьев «Геркулес».
• Такой завтрак можно приготовить с вечера, а утром взять с собой на работу. А можно заранее приготовить несколько разных видов ленивой овсянки на пару дней.
• Рецепт очень гибкий и позволяет бесконечно создавать всё новые и новые вариации. Например, вместо йогурта можно использовать кефир, ряженку, творог, безлактозное ореховое молоко и так далее.
• Приготовить овсянку можно не только в банке, но и в пластиковом контейнере, миске, кастрюле. Но популярной ленивая овсянка стала именно в сочетании с легендарной банкой Мейсона (Mason Jars).

Съемная герметичная крышка из нержавеющей стали, которыми комплектуются такие банки, не даст содержимому пролиться, а удобная ручка и широкое горлышко сделают трапезу приятной даже в самых стесненных обстоятельствах. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой на работу или тренировку.

Овсянка в банке в скороварке

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
• 100 г йогурта без наполнителей
• 70 г обезжиренного молока
• стеклянная банка с крышкой объемом 400 мл

Приготовление:

1. Добавь в стеклянную банку овсяные хлопья, йогурт и молоко.
2. Плотно закрой банку крышкой и встряхни, чтобы соединить все ингредиенты.
3. Поставь банку на ночь в холодильник.
4. За ночь овсянка пропитается молоком и йогуртом. На следующий день она станет мягкой и нежной.
5. Храниться в холодильнике такая овсянка может до 2–3 дней или даже больше.

Яблочная овсянка в банке

Ингредиентты:

• 1/4 ст. овсяных хлопьев
• 1/3 ст. молока
• 1/4 чашки йогурта
• 1 ч. л. мёда
• 1/4 ст. яблочного пюре
• кусочки яблока (по желанию)
• стеклянная банка объемом 400 мл

Приготовление:

1. Добавь в банку овсянку, молоко, йогурт и мёд.
2. Закрой крышкой и хорошо встряхни, чтобы все ингредиенты смешались.
3. Добавь яблочное пюре (при желании кусочки свежего яблока).
4. Закрой банку крышкой и поставь в холодильник. Ешь охлажденной.