Как приготовить ореховый рулет в духовке

СоветыКулинария
Как приготовить ореховый рулет в духовке
Фото: из открытых источников
371 DimitrDimitr
В статье расскажем, как испечь рулет из сметанного теста с орехами, медом и корицей. Он готовится очень просто и быстро.
Сладкий рулет – очень популярный десерт. Начинка для него подойдет любая: взбитая сладкая сметана, перетертый с сахаром лимон, любой джем, вареная сгущенка.

Мы расскажем, как испечь рулет из сметанного теста с орехами, медом и корицей. Он готовится очень просто и быстро.

Ореховый рулет в духовке

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 284 ккал

Ингредиенты:

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 4 ст. л. густой сметаны
  • 50-100 г сливочного масла или маргарина
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. соды
Для начинки:
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ст. л. меда
  • 1/8 ч. л. корицы

Способ приготовления:

  1. Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто.
  2. Раскатать тесто в пласт, оставляя один край слегка толще другого.
  3. Тонкий край пласта смазать медом и посыпать сахаром и рублеными орехами. Второй край смазать яйцом.
  4. Завернуть пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего поместить рулет на противень, смазанный маслом, сверху смазать яйцом.
  5. Проколоть в некоторых местах рулет палочкой, чтобы он не лопался.
  6. Выпекать рулет в хорошо разогретой духовке до готовности.

Как подавать ореховый рулет

Рулет нужно остудить и по желанию украсить – сахарной пудрой, кремом или глазурью. Десерт также можно посыпать кокосовой стружкой или колотыми орехами.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лунный посевной календарь на апрель 2024 года: чт...
Лунный посевной календарь на апрель 2024 года: что и когда сажать...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на авт...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на автомобиле 17 лет (...
Як побороти комах у квартирі?
Як побороти комах у квартирі?
Скрытые признаки тревожной привязанности: на что ...
Скрытые признаки тревожной привязанности: на что следует обратить...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.