Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить очень тонкое тесто на лепешки

Главная Советы Кулинария 01.11.2020 в 16:06 211 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить очень тонкое тесто на лепешки
Фото: из открытых источников
Как только речь заходит о приготовлении теста, рецепт сразу кажется в два раза сложнее, чем есть на самом деле. Если не полениться и попробовать приготовить, то ты увидишь, что сложного ничего нет. Наберись храбрости и запусти руку в миску с мукой, а дальше всё пойдет как по маслу.

Лепешки из тонкого теста готовятся элементарно, а чем тоньше тесто, тем вкуснее. Мы расскажем, как приготовить тончайшее тесто для лепешек, которое не рвется.

Ингредиенты для теста:

  • 250 мл воды
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. соли
  • 400 г муки

Ингредиенты для начинки:

  • 350 г фарша
  • 1 луковица
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • пучок зелени

Приготовление:

Смешай муку с водой, солью и яйцом.

Замеси тугое тесто и оставь его в холодильнике на 20 минут.

Пока тесто отдыхает в холодильнике, приготовь начинку: нарежь мелко лук и зелень, перемешай всё с фаршем. Посоли и поперчи.

Раскатай тесто тонким слоем так, чтобы оно просвечивало. Затем раздели тесто на порционные кусочки и выложи на них мясную начинку.

Хорошо слепи края лепешек и на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжаривай лепешки из пресного теста до золотистого цвета.

Лепешки получаются сочные и хрустящие, напоминают мини-чебуреки. Можно приготовить лепешки с яйцом и луком или с сырной начинкой. Чтобы тесто получилось воздушным, нужно следовать нескольким правилам его приготовления, тогда и пироги будут удачными, и булочки.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Средство из 3 ингредиентов, после которого ты не ...
Средство из 3 ингредиентов, после которого ты не узнаешь свою кожу
Сногсшибательный запах и поразительная чистота в ...
Сногсшибательный запах и поразительная чистота в доме: апельсиновый ук...
7 овощей, которые помогут сэкономить твой бюджет
7 овощей, которые помогут сэкономить твой бюджет
Секретный рецепт для быстрого похудения
Секретный рецепт для быстрого похудения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: