Как приготовить морковный салат с редисом

СоветыКулинария
Как приготовить морковный салат с редисом
Фото: из открытых источников
492 MaDemMaDem
А вы знали, дорогие читатели, что в эпоху средневековья морковь называли лакомством гномов? Согласно легенде, если очень повезет, ее можно обменять у коротышек-гурманов на золотой слиток!

Правда или нет, но полезные свойства моркови известны давно.

Есть ее нужно обязательно и побольше! Чтобы обогатить организм витаминами и минералами, записывай отличный рецепт витаминного салата из всеми любимого солнечного корнеплода.

Вкусный салат из моркови

 Готовь сразу двойную порцию, домочадцы оценят насыщенный и яркий вкус. А на столе как красиво смотрится!

Этот салат — идеальный вариант ужина. Ты не будешь голодать, а благодаря моркови улучшится пищеварение.

Возьми на заметку: увлекаться морковью не стоит, она может вызвать сильную аллергическую реакцию. Суточная доза моркови (сока) не должна превышать 350 г.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 крупная морковь
  • 100 г редиса
  • 0,3 ч. л. хмели-сунели
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сметаны или майонеза
  • соль по вкусу
  • свежая зелень

Приготовление:

Очисти морковь от кожуры и натри на крупной терке. Обжарь на растительном масле до готовности. Морковь должна быть мягкой, но не поджаристой. Посоли, добавь хмели-сунели.

Пока морковь остывает, свари вкрутую яйца.

Редис нарежь соломкой. Если у тебя нет молодого редиса, замени его свежим огурцом или редькой сорта «Дайкон».

Смешай морковь и редис с 1,5 ст. л. майонеза. Выложи салат по центру тарелки.

Разрежь яйца на четыре части и выложи по краям тарелки. На каждый кусочек положи немного майонеза.

Укрась салат свежей зеленью. Приятного аппетита!

Морковка лежит на прилавках магазинов круглый год. Кроме заправки в суп, из нее можно сделать много разных салатов, которые охотно будут есть и взрослые, и дети.

А с любимыми дачниками наша редакция поделится секретом, как увеличить урожай моркови за счет хитрого способа посадки. Тебе понадобится небольшая кастрюля, лейка, и пластиковая бутылка. Обязательно опробуй, ведь весной и так много забот.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Хлебные крошки нельзя убирать со стола руками: уз...
Хлебные крошки нельзя убирать со стола руками: узнайте почему
Почему желтеет хвоя туи: специалисты назвали шест...
Почему желтеет хвоя туи: специалисты назвали шесть причин — и одн...
Рыба с молодыми картофелем в духовке: изюминка по...
Рыба с молодыми картофелем в духовке: изюминка постного меню
5 антитрендовых вещей, от которых давно нужно изб...
5 антитрендовых вещей, от которых давно нужно избавиться: эта оде...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.