Как приготовить молочный коктейль в блендере

Молочные коктейли – то, что нужно для лета. Их делают не только на основе молока – для этой цели хорошо подойдут кефир, йогурт или нежирные сливки.

Добавлять в молочные коктейли можно почти все: фрукты, ягоды, мороженое, вафли, печенье, орехи, мед, шоколад и различные сиропы. Выбирайте вариант на свой вкус и приступайте к приготовлению!

Молочный коктейль с клубникой

Ингредиенты:

• 225 г клубники + для украшения
• 2 ст.л. с горкой сахара
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• 500 г сливочного мороженого
• 1/2 стакана молока

Способ приготовления:

1. В миске соединить нарезанную клубнику, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы ягоды пустили сок.
2. Взбить в блендере клубнику, мороженое и молоко.
3. Перелить молочный коктейль в стаканы и украсить целыми ягодами клубники.

Молочный коктейль с персиками и апельсинами

Ингредиенты:

• 100 г йогурта
• 80 мл молока
• 2 апельсина
• 4 половинки консервированного персика или 2 свежих персика
• 6 кубиков льда

Способ приготовления:

1. Цедру половинки апельсина нарезать тонкими длинными полосками.
2. Выжать из апельсинов 1/2 стакана сока.
3. Персики поместить в блендер.
4. Добавить молоко, апельсиновый сок, йогурт и лед, все взбить до однородной массы.
5. Перелить напиток в стеклянные стаканы и украсить полоской апельсиновой цедры.