Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить курицу в вине

Главная Советы Кулинария 22.02.2021 в 14:20 61 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить курицу в вине
Фото: из открытых источников
Если нужно приготовить вкусный ужин на скорую руку, большинство хозяек отдадут предпочтение курятине: она и готовится быстро, и вкусовыми качествами славится. Запеченная целиком, жареная, вареная, на пару, в виде котлет и рулетов, кажется, из куриного мяса готовили всё.

А что, если мы скажем, что обычную курицу можно в два счета замаскировать под сочную телятину так, что ни один гость не отличит? К картофельному пюре, рису, с овощами — идеальный вариант для быстрого ужина!

Мы расскажем, как вкусно приготовить филе курицы, чтобы сразить гостей наповал и накормить счастливчиков от пуза. У блюда неповторимый вкус — его невозможно забыть! И, к слову, мало кому удается рассекретить главный ингредиент.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 200 мл сливок (20 %)
  • 1 стак. красного сухого вина
  • 3 средних томата
  • зелень по вкусу
  • соль, пряности по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежь произвольными кусочками, посоли и обжарь на растительном масле до золотистой корочки. Спустя 15–20 минут добавь специи, которые любишь.
  2. Помидоры разрежь пополам, удали кожицу и натри мякоть на крупной терке.
  3. Добавь тертые томаты в сковороду к курице и туши 10 минут, накрыв крышкой.
  4. Добавь стакан вина и туши блюдо еще 5 минут.
  5. Добавь к курице сливки, тщательно перемешай и туши еще 10 минут на небольшом огне под крышкой. Не забывай время от времени помешивать блюдо.
  6. Подавай ломтики нежной курятины с картофельным пюре и овощами, присыпав свежей зеленью. И не забудь про ароматную подливку!
Все пробуют и восторгаются: фальшивая телятина из курицы покоряет гостей с первого кусочка. Сразу и не разобрать, что под ароматной подливой и румяной корочкой скрывается привычное всем мясо курицы в столь необычном исполнении. Любителям курицы рекомендуем приготовить удивительное блюдо сегодня же!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как приготовить рулетики из свинины с грибной нач...
Как приготовить рулетики из свинины с грибной начинкой
Как заставить мужчину бегать за тобой
Как заставить мужчину бегать за тобой
Как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара
Как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара
Электромясорубка Либертон – функциональное устрой...
Электромясорубка Либертон – функциональное устройство с эргономичной р...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: