Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить курицу с тыквой

Главная Советы Кулинария 11.12.2020 в 13:02 152 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить курицу с тыквой
Фото: из открытых источников
Прохладными осенними вечерами, когда есть время приготовить что-то новое и вкусное, нужно только вдохновение. 

Сегодня мы предлагаем узнать, как приготовить курицу с овощами, да не простую, а с тыквой и бородинским хлебом! Ароматное сочное мясо с нотками хлебной корочки и нежной тыквы. Оценят все — и семья, и гости.

Что нам понадобится:

  • 1 курица средней величины
  • 500 г тыквы
  • 100 г корня сельдерея
  • 2 ломтика бородинского хлеба
  • 1 ст. л. растительного масла
  • головка чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. черного молотого перца (или смеси пяти перцев)
  • перец красный острый, соль по вкусу

Приготовление:

  1. Ломтик хлеба нарежь кубиками и подсуши их на сухой сковороде. Измельчи в блендере вместе с чесноком и перцем.
  2. В хлебно-чесночную крошку налей оливковое масло, посоли и аккуратно перемешай.
  3. Этой смесью хорошенько натри всю поверхность куриной тушки. Затем накрой курицу пленкой и положи в холодильник на ночь.
  4. Почисти сельдерей и тыкву. Нарежь овощи и второй ломтик хлеба кубиками. Перемешай с растительным маслом и солью. Выложи всё это в жаровню.
  5. На подушку из овощей и хлеба положи курицу. Накрой жаровню крышкой. Отправь в духовку и запекай курицу при 160 градусах 1 час.
  6. За это время поливай поверхность курицы образовавшимся соком 3–4 раза. Сними крышку и готовь еще 40 минут до образования аппетитной корочки.
  7. Такая курица, запеченная с овощами в духовке, подойдет к любому столу. Ее можно есть и взрослым, и детям, а благодаря ее сочности не нужен соус. Это, в свою очередь, делает запеченную курицу желанным блюдом для людей, ведущих здоровый образ жизни, и просто желающих похудеть.
  8. Кроме того, курица в этом блюде самый дорогой ингредиент. Так что наш рецепт сэкономит тебе не только время на поиски нужного кушанья, но и сохранит содержимое карманов.
  9. Как видишь, у этого блюда практически нет недостатков.
  10. Не нужно переживать, всё обязательно получится, ведь с нами готовить так просто!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Она намазала руку зубной пастой и перевязала… Нау...
Она намазала руку зубной пастой и перевязала… Наутро результат приятно...
5 симптомов помогут тебе распознать диабет
5 симптомов помогут тебе распознать диабет
Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулин...
Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулинарный шедевр из прост...
В каких случаях орхидею стоит вынести в подъезд
В каких случаях орхидею стоит вынести в подъезд
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: