Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить кофе с яйцом

Главная Советы Кулинария 08.03.2021 в 09:28 172 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить кофе с яйцом
Фото: из открытых источников
В начале века французы привезли во Вьетнам рецепт кофе с молоком. В местных условиях он трансформировался в ставший необычайно популярным у вьетнамцев кофе с молоком и яичным желтком.

Кофе и яйцо, точнее кофе и яичный желток — можешь представить такое сочетание? Весьма необычно, неправда ли?

Американский медиа-портал Buzzfeed (БаззФид) провел опрос среди экспертов и выяснил, что кофе с яйцом по-вьетнамски занимает первое место в списке напитков, которые хотя бы раз в жизни стоит попробовать каждому кофеману.

Этот питательный напиток считается «вьетнамским капучино», он одновременно и сладкий, и горький, напоминает десерт тирамису: плотная взбитая масса из желтка, масла и сгущенного молока в сочетании с терпким, крепким кофе.

Сотворить напиток на основе черного кофе и яиц удастся каждому, ведь для этого не требуются особые навыки или дорогие ингредиенты.

Ингредиенты:

  • 1 яичный желток
  • 3 ч. л. молотого кофе
  • 2 ч. л. сгущенного молока
  • 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

  1. Отдельно свари кофе, лучший вариант — в турке. Достаточно крепкий, насыщенный.
  2. Смешай желток со сгущенным молоком и маслом.
  3. Взбей до образования пушистой пены.
  4. Влей немного кофе и еще раз хорошенько взбей.
  5. Полученную смесь добавь к оставшемуся кофе.
  6. Кофе с яйцом готов. Пить его лучше в горячем виде.
Кофе… Кто из нас не любит этот ароматный и бодрящий напиток? Но при этом армия его ценителей, периодически подогреваемая громкими заявлениями диетологов, разделилась на два непримиримых лагеря.

Мы решили представить читателям информацию, которая поможет решить, стоит ли начинать утро с черного кофе без прикрас или же заменить его на более мягкий с молоком.

Кофе и сыр — полезные и вкусные продукты. Тосты с сыром часто подают к кофе. Но что, если добавить сыр прямо в кофе? Да простят нас настоящие кофеманы, этот необычный кофе нечто шедевральное!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как приготовить курицу с мандаринами
Как приготовить курицу с мандаринами
Фазы сна человека
Фазы сна человека
Рецепт торта с яблоками на песочных коржах
Рецепт торта с яблоками на песочных коржах
Какой салат с грецкими орехами украсит праздничны...
Какой салат с грецкими орехами украсит праздничный стол
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: