Как приготовить яблочные драники с корицей

---

Драники из яблок с корицей идеально подходят для здорового питания. Они не содержат глютена, так как готовятся с добавлением рисовой муки. А корица обладает жиросжигающими свойствами.

Вместо сахара вы можете использовать мед, стевию, фруктозу или другой сахарозаменитель.

Ингредиенты:

• 3 небольших яблока
• 1 ст.л. сахара без горки
• 2 средних яйца
• 2 ст.л. рисовой муки
• Щепотка молотой корицы
• Соль
• Растительное масло

Способ приготовления:

Яблоки почистить и натереть на крупной терке.

Добавить сахар, яйца и перемешать.

Затем всыпать соль и рисовую муку, еще раз перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить яблочные драники до золотистого цвета с двух сторон.

Подавать горячими вместе со сметаной или натуральным йогуртом.

Секреты приготовления яблочных драников

Если яблоки кислые, можно добавить больше сахара, если сладкие – меньше.

Не используйте много рисовой муки, иначе драники получатся "забитыми".

Перед приготовлением яблочных драников обязательно хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом.

Жарьте их на умеренном огне, по желанию накрыв крышкой.

Если вы добавите немного разр