Как приготовить блины в духовке

СоветыКулинария
Как приготовить блины в духовке
Фото: из открытых источников
455 MaDemMaDem
Блины — самое универсальное блюдо. Их можно подавать на завтрак или готовить закуски на праздничный стол, например с икрой. А также можно получить вкуснейшие десерты, добавив лишь фрукты, мороженое или варенье.

Например в Дании и Голандии готовят огромные ленивые блины в духовке. Они получаются большими и сытными. А главное — не требуют постоянного пребывания на кухне во время готовки.

Сегодня мы расскажем тебе , как приготовить блины в духовке. Они получаются очень нежными и тающими во рту, ведь молока в них больше, чем в классическом рецепте теста для блинов. Настоящая вкуснятина!

Ингредиенты:

  • 1 л. молока
  • 4 яйца
  • 450 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Взбей в миске или блендере яйца до однородной консистенции. Включи духовку, чтобы она разогрелась до 250 градусов, пока ты готовишь тесто.

Влей в яичную смесь молоко, добавь соль и сахар. Всё хорошенько перемешай блендером или венчиком.

Добавь к смеси просеянную муку. Перемешай до образования однородной массы. Добавь растительное масло и снова перемешай.

Застели противень бумагой для выпекания. Вылей тесто в форму. Выпекай 15 минут при 250 градусах и еще 15 минут — при 220 градусах.

Блин получается большим и мягким. Обычно его нарезают на кусочки и подают к столу вместе с добавками или же делают рулет. Он отлично сочетается и с солеными, и со сладкими начинками и настолько вкусный, что можно есть его самостоятельно вместо пирогов или печенья.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
По традиционному грузинскому рецепту: как пригото...
По традиционному грузинскому рецепту: как приготовить суп харчо
Хруст в суставах: почему это не всегда проблема –...
Хруст в суставах: почему это не всегда проблема – рассказала врач
Как переформатировать свой тревожный мозг: 5 неож...
Как переформатировать свой тревожный мозг: 5 неожиданных способов
Как постирать куртку, чтобы не сбился синтепон, ч...
Как постирать куртку, чтобы не сбился синтепон, что делать, если ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.