Как правильно хранить крупы

Ух ты, привет! Из банки с фасолью тебе радостно машут лапками жуки. Кажется, в муке они тоже что-то затевают! «Что скажут люди!» — именно так выглядит реакция на насекомых, которых вдруг обнаруживает у себя на кухне любая хозяйка. И хорошо еще, что вредитель не всплыл в праздничном супе, приготовленном для званых гостей.

Что же касается гостей незваных, а именно жучков, то эти ребята приходят к тебе домой абсолютно без всякого приглашения. И если их порой довольно трудно заметить, то следы жизнедеятельности они зачастую оставляют явные: как минимум это выражается в уменьшении запасов твоих круп, которые жучки радостно поедают чуть ли не за одним с тобой столом.

Тут возмущенная хозяйка, скажет, мол, да как же так? Вот моя выскобленная до зеркального блеска кухня, откуда здесь взялись эти мелкие проказники? Ответ очевиден, ведь никто не сомневается в твоей домовитости и чистоплотности — жучки приходят из магазинов и складов, где не соблюдаются элементарные нормы хранения и дезинфекции.

Теперь, когда мы разобрались с источниками появления, стоит подумать над тем, как избавиться от жучка на кухне, пока он не слопал всё под чистую. Здесь мы не станем перечислять названия и классификацию этих чудных созданий, а сразу перейдем к методам прямого воздействия на популяцию с целью ее уменьшения. Другими словами, попросим жучков на выход!

Зачастую жуки тщательно прячутся, их можно выявить, только пристально изучая свои запасы, однако, если ты видишь их на полу или подоконнике, знай — вредителей стало так много, что теперь они открыто осваивают новые территории. Готовься к радикальным действиям и будь готов к тому, что крупу просто придется выбросить. Если же она кажется съедобной, посмотри, что из нее можно сделать.

Один из верных способов — поместить пораженную крупу в как следует разогретую духовку. Высокая температура не только уничтожит взрослых жуков, но и убьет личинки, которые только-только собираются появиться на свет.

Другой эффективный метод, это вымачивание крупы в соляном растворе непосредственно перед приготовлением. В этом случае жукам ничего не останется, как выбраться на поверхность, после чего их легко можно будет убрать.

Метод, противоположный нагреванию, — поместить крупу в холодильник; некоторые виды жуков любят тепло и на холоде погибают, так что смело можешь готовить место в морозильной камере.

Для профилактики можешь протереть все поверхности мыльным раствором, а затем повторить с уксусом; крупу по возможности сложи в герметичные емкости. Также следует помнить, что жучки избегают неприятных для них запахов. В качестве твоих союзников выступят нечищеные зубчики чеснока, лавровый лист, мускатный орех и гвоздика.

На этом всё! Наша лекция на тему «Как избавится от жучков на кухне в крупах» окончена. Для верности можешь попробовать залить углы кипятком и, если вдруг ничего из предложенного не поможет, вызывай охотников за привидениями. Кажется, у тебя не кухне проблемы посерьезнее.