Полезные советы на все случаи жизни

Как научиться консервировать помидоры

Главная Советы Кулинария 18.11.2020 в 12:40 135 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как научиться консервировать помидоры
Фото: из открытых источников
Когда становиться лень заниматься домашними хлопотами, вспоминаю строчки из любимого детского стишка: «Попрыгунья Стрекоза лето красное пропела; оглянуться не успела, как зима катит в глаза…» — еще в детстве он сильно впечатлил меня.

Я всегда знала, что надо полагаться лишь на собственные силы и упорно работать, чтобы жить в удовольствие. Это касается всего, в частности и домашних хлопот.

Чтобы холодной зимой не остаться ни с чем, как главная героиня басни Крылова, уже в начале августа я основательно берусь за консервацию.

Если ты всё еще не подготовил запасы на зиму, скорее берись за дело! Мы уже и подготовили для тебя рецепт вкусных консервированных помидоров. Уверены, попробовав плоды своих стараний, ты полюбишь помидоры еще больше и не раз еще воспользуешься этим рецептом.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров
  • 100 г чеснока
  • 1 л воды
  • 2 ст. л. воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 100 мл 9%-го уксуса

Приготовление:

  1. Тщательно помой банки с крышками и простерилизуй их.
  2. Затем помой помидоры.
  3. Очисти чеснок и натри его на мелкой терке.
  4. Выложи в подготовленные банки помидоры и залей их кипятком, затем накрой крышкой и оставь постоять на 15 минут.
  5. Слей в кастрюлю воду и насыпь соль с сахаром.
  6. оставь кастрюлю на огонь и доведи ее содержимое до кипения, добавив уксус в конце.
  7. В каждую банку положи по 2 ст. л. тертого чеснока и залей помидоры маринадом.
  8. Осталось лишь закатать баночки и укутать до полного остывания.
  9. Вкусные консервированные помидоры давно уже стали традиционной закуской. Существует множество рецептов их приготовления, но такой оригинальный и простой, как этот, днем с огнем не сыщешь!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Она приготовила чай и оставила его на месяц
Она приготовила чай и оставила его на месяц
В чём преимущество подарочных книг перед многотир...
В чём преимущество подарочных книг перед многотиражными изданиями?
Почему тебе нужно начать пить имбирный чай уже се...
Почему тебе нужно начать пить имбирный чай уже сегодня
Какие вещи пора раздать нуждающимся
Какие вещи пора раздать нуждающимся
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: