Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь постный кофейный пирог с яблоками и изюмом

Главная Советы Кулинария 08.03.2020 в 09:57 144 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь постный кофейный пирог с яблоками и изюмом
Фото: из открытых источников
Великий пост в 2020 году начался 2 марта и закончится перед Пасхой, 18 апреля. 

Во время поста нельзя есть мясо, молочные продукты и яйца. При этом разрешены фрукты, овощи, бобовые, крупы и грибы. В некоторые дни можно употреблять рыбу.

При этом Великий пост – не повод отказываться от вкусной домашней выпечки. Тем более, что ее можно приготовить без сливочного масла, яиц и молока.

Постный кофейный пирог с яблоком

Ингредиенты:

  • 100 мл кофе
  • 1 ст.л. меда
  • 100 г сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 175 г муки
  • Щепотка соли
  • 25 мл растительного масла
  • 1 яблоко
  • 1 ст.л. изюма
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/4 ч.л. кардамона
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • Щепотка мускатного ореха

Способ приготовления:

В кастрюльку налить кофе, туда же добавить мед и сахар. Поставить на небольшой огонь и нагревать, постоянно помешивая, пока сахар и мед не растворятся. Снять с плиты.

Добавить соду – вся смесь сильно вспенится. В эту массу добавить щепотку соли и просеянную муку. Затем всыпать пряности: корицу, имбирь, мускатный орех, кардамон. Перемешать. Добавить заранее замоченный изюм. Влить масло и снова перемешать.

Яблоко почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить в тесто и хорошо перемешать.

Форму диаметром 20-22 см застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать 25-30 минут при температуре 180 ºС.

Готовый пирог достать из формы и остудить.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Неудобная правда о мужчинах, которую женщины не х...
Неудобная правда о мужчинах, которую женщины не хотят даже слышать
Продукты, которые крайне полезны для сердца
Продукты, которые крайне полезны для сердца
15 вещей, которые я никогда не буду делать за сво...
15 вещей, которые я никогда не буду делать за своих детей
Ловушки перфекционизма: как перестать все усоверш...
Ловушки перфекционизма: как перестать все усовершенствовать
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: