Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь немецкий абрикосовый пирог в духовке

Главная Советы Кулинария 28.06.2020 в 19:32 129 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь немецкий абрикосовый пирог в духовке
Фото: из открытых источников
Этот рецепт абрикосового пирога непременно станет одним из ваших любимых. Он простой в приготовлении, очень мягкий, вкусный и ароматный.

Используйте персики, если вы не любите абрикосы или если их сезон прошел. Храните пирог в холодильнике и вынимайте его за 30 минут до подачи, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Пирог с абрикосами

Ингредиенты:

  • 10 столовых ложек масла (размягченного)
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (или 1 столовая ложка ванильного сахара)
  • 3 больших яйца
  • 1/2 столовой ложки тертой лимонной цедры
  • 2 чашки муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана пахты, кислого молока или кефира
  • 700 г абрикосов (около 14 свежих, вымытых, разрезанных пополам и без косточек)
  • Взбитые сливки – для подачи

Способ приготовления:

  1. Нагрейте духовку до 180 ºС. Смажьте форму диаметром 27 см маслом и отложите в сторону.
  2. В большой миске разотрите сливочное масло с сахаром и ванилью. Добавьте яйца по одному, а в конце – лимонную цедру.
  3. В отдельной маленькой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте в яичную смесь. Влейте пахту или кефир и хорошо перемешайте.
  4. Выложите тесто в форму для выпечки. Сверху распределите половинки абрикоса срезом вниз.
  5. Выпекайте от 30 до 40 минут или до золотистого цвета.
  6. Подавайте со взбитыми сливками при желании.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лучшие фильмы по версии Квентина Тарантино
Лучшие фильмы по версии Квентина Тарантино
15 средств для нежной кожи локтей и коленей
15 средств для нежной кожи локтей и коленей
Почему вес стоит на месте
Почему вес стоит на месте
7 золотых правил элегантности
7 золотых правил элегантности
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: