Как делают табак для кальяна

Кальян забивают натуральным табаком, который вырастили на плантациях, собрали, высушили и мелко нарезали. Если бы одна компания занималась полным циклом производства, то партию табака пришлось бы ждать год, поэтому обязанности обычно делят между несколькими фирмами: одни выращивают растения, другие (табачные корпорации), готовят его к продаже и использованию.

Из чего состоит смесь, которую мы кладем в чашу?

Любой табак Al Fakher, Fumari или другой, состоит из таких компонентов:

1. Сам табак: берли, ориентал или вирджиния. Это сорта растений, которые отличаются по крепости, вкусу и величине нарезки.
2. Маринад. Высушенные листья табака маринуют, раньше для этих целей использовали мед, но это натуральный продукт, и такая смесь не хранится долго, поэтому сейчас применяют только сахарный сироп.
3. Ароматизаторы, которые и дают вкус фруктов и сладостей при курении. Дорогие, известные бренды (Альфакер, Фумари, Дарк Сайд и другие), используют ароматизаторы, идентичные натуральным, менее известные бренды – синтетические. Природные ароматизаторы в массовом производстве табака для кальянов не используются – это дорого, не ароматно, и мало курится.
4. Глицерин. Вещество обеспечивает дымность кальяна, чем больше глицерина, тем больше дыма при курении.
5. Консерванты, для длительного хранения смесей.

Обычная смесь для наргиле состоит из 20% табака, и 80% примесей и добавок. Иногда бренды добавляют кусочки фруктов, что дает немного натуральной ароматики. Смеси могут быть почти жидкими, их нужно отжимать перед погружением в чашу, или карамелизированными.

В смеси добавлены красители, если вы замечали, в чаше почти всегда красный табак. Это маркетинговый ход, так как красный вызывает аппетит и энтузиазм. Натуральный цвет смеси – черный или желтый, но так она выглядит непривлекательно.

Как делают табачные заправки?

Сначала выращиваются табаки, когда урожай собирают, его мелко шинкуют и сушат. Чтобы сократить процесс, обычно сушка выполняется с помощью дыма, но берли сушат на воздухе – в результате табак получается самым крепким. Используются специальные технологии, которые убирают лишний сахар и понижают жаростойкость.

Далее листья несколько дней вымачивают в сахарном сиропе, туда же может быть добавлена патока, затем в смесь добавляют глицерин, благодаря чему она может долго храниться без упаковки. Для курения табак должен быть влажным, поэтому через пару дней его герметично упаковывают.

Точная технология производства не разглашается.