Полезные советы на все случаи жизни

Кабачки с сыром в духовке

11.11.2018 113 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Кабачки с сыром в духовке
Сегодня мы делимся с тобой рецептом фантастически нежного блюда из любимого овоща, которое непременно станет твоим фаворитом!

Ингредиенты, которые тебе понадобятся, довольно доступны. А готовить это блюдо — сплошное удовольствие!
Ингредиенты:
  • 1 кг кабачков
  • 1 ч. л. ореховой приправы
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. гранулированного чеснока
  • 1 ч. л. соли
  • 100 г моцареллы
Приготовление:
Кабачки тщательно вымой и высуши. Обрежь кончики с обеих сторон и нарежь толстыми кружочками тощиной приблизительно 1,5 см.

Нарезанные кабачки переложи в глубокую емкость и посыпь солью. Хорошенько перемешай, чтобы овощ пустил сок.

Моцареллу натри на мелкой терке. Кстати, можно использовать и пармезан, тогда вкус готового блюда будет более сырный.

Засоленные кабачки пересыпь в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Когда сок выйдет, добавь к кабачкам ореховую приправу и чеснок. Ореховая приправа — это ароматная смесь паприки, измельченного грецкого ореха, куркумы, кориандра и базилика. Такую приправу можно с легкостью приготовить дома или приобрести готовую смесь в магазине.

Добавь растительное масло и тщательно перемешай.

В глубокую форму для запекания выложи кабачки, укладывая их друг за другом в ряды. Сверху густо усыпь тертым сыром.

Разогрей духовку до 180 °С. Выпекай кабачки 40 минут до образования румяной корочки. Изумительная закуска готова! Кабачки, запеченные в духовке с сыром, можно подавать отдельно или в виде гарнира, горячими и холодными. Ну чем не находка!

Молодые кабачки, приготовленные таким образом, получаются невероятно сочными и нежными. Легкий и полезный перекус для всей семьи!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Знакомимся с живым пивом
Знакомимся с живым пивом
В чем суть работы риэлтора?
В чем суть работы риэлтора?
Как приготовить чак-чак
Как приготовить чак-чак
​Как пройти собеседование на должность торгового ...
​Как пройти собеседование на должность торгового представителя
Как воспитать успешного ученика?
Как воспитать успешного ученика?
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Рецепт камбалы в белом вине с маслинами
Комментариев: 1
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
mistguzhva
Dmitro Guzhva 12.11.2018 в 00:59
Хороший рецепт, и так быстро готовится! Блюдо получается красивым и поднимает настроение своим ароматом. Сыр конечно придает особую пикантность этому блюду! Кабачки очень полезный овощ!
Войдите:
Код *: