Полезные советы на все случаи жизни

Инструкция по приготовлению манника на кефире

Главная Советы Кулинария 27.04.2021 в 20:34 185 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Инструкция по приготовлению манника на кефире
Фото: из открытых источников
Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Чтобы скрасить рабочие будни, готовлю пушистый манник «Любимый». Без яиц, на кефире!

Манник без яиц — это бескомпромиссный вариант выпечки, который можно со всей ответственностью назвать вегетарианским, а также это отличное решение пирога для тех, кто придерживается поста. Пеку его в форме для кексов, для аромата добавляю цедру одного лимона!

Сегодня мы расскажем, как приготовить манник «Любимый». По пышности дает фору даже тому, что печет свекровь!

Ингредиенты для теста:

  • 1 ст. манной крупы
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. муки
  • 170 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 10 г ванильного сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • цедра лимона по вкусу

Приготовление:

В удобную емкость всыпь манную крупу, залей ее кефиром. Перемешай и оставь до набухания манки на полчаса.

Растопи сливочное масло и остуди его. К манке с кефиром добавь сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Добавь цедру лимона (можно заменить на цедру апельсина). Перемешай до однородности.

Просей муку с разрыхлителем и добавь в тесто. Хорошенько перемешай.

Тесто перекладываю в форму для выпекания кексов, предварительно смазанную небольшим кусочком сливочного масла. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут до готовности. Манник приобретет золотистый цвет.

Вот и всё, ароматный манник готов. Можно присыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Каким образом легко испортить окрошку и как ее го...
Каким образом легко испортить окрошку и как ее готовить по всем правил...
Почему зять отказывается покупать теще новые сапо...
Почему зять отказывается покупать теще новые сапоги
Зачем женщине двое мужчин в доме
Зачем женщине двое мужчин в доме
Зачем окунать цветы в гипсовый раствор
Зачем окунать цветы в гипсовый раствор
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: