Имеют противовоспалительное действие: 5 видов семян, которые должны быть в рационе
Редко кто задумывается над пользой семян, которые также должны быть в рационе. Оно содержит много полезных веществ для организма и даже помогает избежать болезней. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу нутрициолога Веры Курин.
Почему семена полезны
По словам эксперта, весь жизненный потенциал растения находится в этой маленькой семечке.
Семена - невероятно нутритивно щелевой продукт. Природа позаботилась и о защите растений, создав для семян специальный защитный слой, поэтому очень важно если не замачивать семена в воде, то хотя бы тщательно промыть семена перед употреблением.
Однако нутрициолог советует все же замочить хоть на несколько часов семена, в идеале - на ночь.
5 видов полезных семян
Семена тыквы
Такие семена содержат много витаминов. Среди них: цинк, магний, клетчатка, антиоксиданты, ценные мононасыщенные жирные кислоты. Также оно обладает противовоспалительными свойствами и является мочегонным.
Польза семян тыквы для мужчин обусловлена высоким содержанием цинка, который улучшает фертильность и снижает риск развития простатита. Полезно оно и для женщин: улучшают гормональный фон, смягчают неприятные симптомы во время менструации и менопаузы.
Чиа
Семена чиа по праву считаются продуктом-суперфудом, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, минералов, клетчатки и омега-3 жирных кислот. Питательные вещества семян способны оказывать положительное влияние на работу сердца, укрепляют костную систему и нормализуют уровень сахара в крови.
Также оно содержит марганец, магний, кальций и клетчатку.
Семена льна
В семенах льна содержатся лейцин, аргинин, глицин аспарагиновая и глютаминовая кислоты, которые крайне важны для здоровья сердца и иммунной системы.
К тому же содержит марганец, магний, кальций и клетчатку, которая предотвращает скачки уровня сахара в крови и хорошо влияет на кишечник.
Семена конопли
Семена конопляны самый богатый на планете растительный источник питательных веществ, белка, полиненасыщенных жиров и аминокислот.
Нутрициолог отметила, что это качественный растительный белок, содержащий магний, омега-3 жирные кислоты и почти все группы незаменимых аминокислот, витамины группы B, А, С и Е.
