Идеально на обед: рецепт куриной грудки по-французски

СоветыКулинария
Идеально на обед: рецепт куриной грудки по-французски
Фото: из открытых источников
2058 4.0 SkibairSkibair
К такому мясу а качестве гарнира подойдут картофельное пюре, булгур, рис или гречка.

Куриная грудка вкусна в любом виде: запеченная в духовке, жаренная, отваренная для салата. Сегодня мы предлагаем приготовить куриную грудку по-французски. Ее легко готовить, и для обеда — это идеальное решение. Рецептом приготовления этого блюда поделились в кулинарном блоге "Рецепты каждый день".

Куриная грудка по-французски

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 300 гр;
  • помидор – 1 шт;
  • греческий йогурт (сметана) – 50 гр;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сыр – 50 гр;
  • горчица – 1 ч. л;
  • специи, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку промыть, удалить все лишние кусочки жира или пленку, если есть, просушить на бумажном полотенце. После этого нарезать мясо на средней толщины пластины. Каждую обвалять в специях, добавить горчицу, равномерно распределить по мясу.
  2. Обжарить мясо на хорошо разогретой сковородке по две минуты с каждой стороны. Пока мясо обжаривается, нарезать помидор на пластины.
  3. Для соуса необходимо смешать натертый сыр, йогурт и чеснок, пропущенный через пресс.
  4. Как только мясо обжарилось, следует уменьшить огонь, выложить на мясо помидор и сверху распределить соус. Накрыть его крышкой и готовить еще приблизительно пять минут.

В качестве гарнира подойдут картофельное пюре, булгур, рис, гречка.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Кому категорически нельзя есть чеснок: как употре...
Кому категорически нельзя есть чеснок: как употреблять, чтобы не ...
Психолог объяснил, каким является ложное представ...
Психолог объяснил, каким является ложное представление девушек о ...
Беды будут обходить стороной: три дерева, которые...
Беды будут обходить стороной: три дерева, которые должны расти ря...
Какие копченые продукты можно есть, а каких - луч...
Какие копченые продукты можно есть, а каких - лучше избегать любо...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.