Гуляш из свиного сердца: бюджетный рецепт вкусно горячего блюда

СоветыКулинария
Гуляш из свиного сердца: бюджетный рецепт вкусно горячего блюда
Фото: из открытых источников
175 3.0 SkibairSkibair
Вы получите замечательное блюдо с подливой, которое можно подать на обед или ужин к макаронам, рису, картофельному пюре или любым кашам.

Приготовить вкусное и полезное блюдо можно из недорогих продуктов. Отличным вариантом будет гуляш из свиного сердца. Нужно лишь нарезать сердце, лук репчатый, добавить приправы и протушить при закрытой крышке 1-1,5 часа. В итоге получите замечательное блюдо с подливой, которое можно подать на обед или ужин к макаронам, рису, картофельному пюре или любым кашам.

Рецепт

Ингредиенты:

  • сердце свиное 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • мука 1 ст. л.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • растительное масло 40 мл.
  • паприка молотая сладкая
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами.
  2. Свиное сердце залейте холодной водой на час. Затем разрежьте пополам и очистите от пленок и кровеносных сосудов. Хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте соломкой.
  3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сердце и обжарьте на большом огне до золотистого цвета. Добавьте лук, паприку, перец, муку и обжарьте еще 1-2 минуты. Затем влейте горячую воду (чтобы она покрыла мясо), положите томатную пасту, лавровый лист и посолите. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на малом огне 1-1,5 часа.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Диетолог назвала одну причину, по которой вес сто...
Диетолог назвала одну причину, по которой вес стоит на месте и не...
Закуска из шампиньонов: простой рецепт
Закуска из шампиньонов: простой рецепт
Самые нелогичные мифы о подгузниках: интересное о...
Самые нелогичные мифы о подгузниках: интересное от Huggies
Не все об этом знают: 8 ошибок, которые вы соверш...
Не все об этом знают: 8 ошибок, которые вы совершаете со своими к...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.