Полезные советы на все случаи жизни

Гречка с грибами, луком и укропом

Главная Советы Кулинария 17.03.2020 в 14:11 44 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Гречка с грибами, луком и укропом
Фото: из открытых источников
Гречка с жареными грибами, луком и зеленью от Юлии Высоцкой – прекрасный рецепт для Великого поста, который в 2020 году пройдет со 2 марта по 18 апреля.

Для этого блюда можно использовать любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1-2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно добавить также любые свежие или сухие травы.

Гречка с грибами и луком постная

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лисички — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Чеснок — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло оливковое — 60 мл
  • Перец черный молотый — 5 г
  • Соль морская — 5 г

Способ приготовления:

  1. Гречку залить двумя стаканами воды, довести до кипения, посолить, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.
  2. Луковицу и зубчик чеснока почистить и мелко нарезать.
  3. Разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить, посыпать укропом. Жарить, периодически помешивая, до готовности грибов.
  5. Гречку выложить в сковороду с грибами, перемешать.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
3 вещи, которые разрушают брак
3 вещи, которые разрушают брак
Карантин с пользой: как социализироваться во врем...
Карантин с пользой: как социализироваться во время самоизоляции
Как сварить постный рассольник с перловкой
Как сварить постный рассольник с перловкой
Как правильно парковаться задним ходом
Как правильно парковаться задним ходом
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: