Готовим вкусный рыбный пирог

Если вы любите рыбу, но вам уже надоели привычные блюда можете приготовить рыбный пирог. Из доступных ингредиентов получается очень оригинальный пирог.

Рыбный пирог: рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука цельнозерновая — 1 стакан
• Яйцо — 1 штук
• Кефир 1% — 1 стакан
• Сода — ½ ч.л.

Начинка:

• Рыбные консервы — 1 банка
• Яйца — 2 шт
• Сыр — 50 г
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую.
2. Для теста: смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму смазанную маслом. С консервы слить жидкость и размять вилкой. Добавляем мелко нарубленный яйца и зелень. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем начинку в форму, бортики оставляем свободными. Запекаем при 180 С в течение 20 минут. Достаем пирог за 5 минут до готовности и посыпаем его сыром, ставим снова в духовку.

Приятного аппетита!