Готовим аппетитную курицу в кефире

Приготовьте на обед курицу в кефире и вы убедитесь какой вкусной может быть привычная курятина. Такое блюдо можно подавать отдельно или же в качестве дополнения к гарниру.

Курица в кефире: рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Нежирный кефир — 1 стакан
• Укроп, чеснок, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать кефир, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец.
2. Нарезаем грудку на порционные кусочки, опускаем их в кефирную смесь и даем помариноваться около часа.
3. Выкладываем курицу на сковородку, добавляем немного маринада и тушим под крышкой до готовности, периодически подливая соус.