Фаршированные сушки для семьи и гостей. Закуска, которая не успевает остыть

---

Если ты вдруг захотела угостить свое семейство чем-нибудь эдаким, но временем особо не располагаешь, обрати внимание на быстрый и легкий в исполнении рецепт фаршированных сушек.

Всё время приготовления не займет и получаса, а пока они будут находиться в духовке, аромат по дому распространится такой, что слюнки потекут даже у соседей!

Фаршированные сушки

Ингредиенты:

• 250 г сушек без ароматизаторов
• 300 г мясного фарша
• 1 луковица
• 100 г твердого сыра
• 3 ст. л. густого майонеза
• 2 ст. молока
• зелень петрушки или укропа по вкусу
•  соль, перец

Приготовление:

1. Слегка нагрей молоко, замочи в нём сушки. Сушки должны стать мягкими, но не раскиснуть.
2. Мелко нарежь луковицу, зелень. Фарш посоли, поперчи, добавь к нему нарезанные зелень и лук, хорошо разомни руками. Натри сыр на крупной терке.
3. Сушки выложи на смазанный противень, заполни фаршем. На каждую наполненную сушку буквально капни майонезом.
4. Посыпь изделия тертым сыром и запекай 20 мин. при 260 °С.
5. Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, если неожиданно решили нагрянуть гости. Пофантазируй с начинкой: грибы, копченая грудинка, вареные яйца, куриное мясо… бесконечное пространство вариантов!